关于日本漆筷

弥生时代（紀元前300～300年）

筷子是于弥生时代末期由中国传到日本的。传说中当时的筷子为削竹而制，呈镊子般弯曲状，只有神与天皇有资格使用筷子，其他人都只能以手就食。

飞鸟时代（592～710年）

圣德太子派遣至中国隋朝的使节（遣随使）将中国的用餐方式与礼仪带回日本，使得用筷子吃饭的习惯普及于贵族之间。

奈良时代（710年～784年）

从这时起筷子不再是镊子状，变成两只一组，一般人也开始将竹子或木头削成筷子使用。

镰仓时代（1192年～1334年）

据说从这时起日本开始出现只以筷子进食的日式用餐法。

室町时代（1334年～1596年）

为了方便使用筷子进食而演变出日本料理的雏形。

江户时代（1597年～1868年）

漆筷豋场。餐饮店的流行让筷子随之普及，使用者大增。若狭涂漆器也是诞生在这个时候。

明治10年（1935年）

奈良县吉野地区出现了上端连结型筷子，像是现在的免洗筷。这时代也被称作「教育筷时代」，孩童能否正确持筷成为身教的一环。

昭和30年（1955年）

开发出品质良好适合加工的化学涂料，漆筷得以大量生产。

英文“China”既是“中国”，又是“瓷器”。“Japan”既是“日本”，又是“漆器”。由此可见，瓷器和漆器是中国和日本最具代表性的传统经典工艺。 

七千多年前，中国人用漆树汁美化器物，这就是漆器。两千多年前，漆器传入日本，大放光彩。日本漆器精湛，纹饰精美，独创莳绘术和描金漆，逐渐被世界所知，Japan成为漆器的英文名，并用来代替日本。