佛山木筷

筷子是实用手工艺品，有木筷子、漆筷子、竹筷子、骨筷子等不同品种。佛山以木筷子为最大宗。清代以前多在筷子街（因盛产筷子而得此街名）、青云街等处，清代至民国有20~30家。产品多销本镇及四乡、本省各地及省外。建国后仍是较大宗传统产口之一，1953年生产筷子106.9万筒，总值135070万元（旧币）。1954年有私营78户，从业人员250人，年总产值104300万元（旧币）。后私营合并为集体企业筷子社，1966年产值62.67万元，产量249.19万筒。后筷子社合并入木器一厂，生产有所减少，直至现在，仍由木器一厂生产。1970年127.46万筒，1972年生产木筷子59.45万筒。1975年17.86万筒，1976年18.82万筒，1978年24.88万筒。80年代初已停止生产。