与韵泓结缘那是在两年前,在这之前我在一家咖啡店做服务生的工作,每天要做的就是把客户点好的咖啡送到他的面前,周而复始,没有压力也没有挑战,久而久之我的人生也变成咖啡色的了,直到我来到了我们韵泓筷子杭州店,才感觉到人生需要经历一点变化。我的筷子人生,由此开始,五彩斑斓。
   
初到店里,那些琳琅满目的筷子一下子吸引了我,以前只知道筷子是用来吃饭的工具,没想到这小小的筷子竟然能做出如此多精美的样式,生肖筷、智能筷、脸谱筷、情侣筷、工艺筷,礼品筷这些各式各样的筷子为中国传统筷子文化注入了新的活力和内涵,也就是从那时起,我对销售这些筷子充满了信心和期待。

当然,要做好销售并不是件容易的事,我的记忆力不是很好,要把那么多的产品品名与资料记牢,对我来说不是件容易的事。靠死记硬背当然也是可以,但效果不是很好。我时常在想,有没有更好的办法来达到更好的效果呢。更重要的是,我们的店在一条繁华的商业街上,每天的客流量非常的大,如何能将这些客人留住,如何让每一个进店里的人都有所收获呢?这两个问题曾经一度困扰了我。直到我慢慢的发现当我推销出去某种筷子时,我对那种筷子的印象就比较深刻,而当我主动为客人介绍筷子的时候,客人买筷子的几率就很大。营销学上有一种细分客户群体的方法,我便把客人细分成不同的种类,把每一种人对号入座。当手拉手进来一对年轻人时,我在心里喊:噢,情侣筷子来了;当进来几个外国人或者背包客时,礼品筷子和工艺筷子来了;当爸爸妈妈领着儿童进来时,智能筷来了,或许他们还会来一个家庭套餐。不断积累的销售经验,让我发现大多数人都是冲动型购物的人,他们没有明确的购物目标,这时主动推销适合他们的筷子。正是通过这种对号入座的方法,不仅让我深刻又生动的记住了每一款筷子产品,而且还带来了意想不到的销售业绩。

回首自己在韵泓走过的两年,有辛酸更有收获,有彷徨更有进步。感谢筷子,感谢韵泓,它使我的人生变成彩色。选择咖啡,人生在品尝你;选择筷子,你用来品尝人生。

 

 

杭州店 方景瑜/文


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